청미래마을 게시판
 
 
 
 
작성일 : 15-02-23 10:17
돼지감자수확중이랍니다.
 글쓴이 : 마을지킴이
조회 : 950  

꽁꽁 언 땅이 완전히 녹지는 않았지만
서둘러 돼지감자를 수확중이랍니다.
필요로 하시다는 분들께는 먼저 드리고 있죠..
당도도 있어 달짝지근하니 생으로 드시기에는
지금이 마지막이 아닐까 생각됩니다.
어른 팔뚝만큼 큰 녀석들도 제법 있더라구요..
당뇨에 특효라고 하니
쥬스를 만들어 드시거나
사과나 배처럼 드셔도 좋으시구요.
장아찌를 만들어
밥반찬으로 이용하셔도 좋답니다.
말랭이 용으로는
아무래도 물을 끓여 장복하시는게 최고구요...
전분이 많아 쉬이 상하므로
자주 끓여 드시야하구요..

필요하신분들은
010-4098-7400으로 연락주셔요..

직접  호미로 캐고 있답니다..
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